Historie a současnost pivovárku

Jeden z  nejmenších  soukromých  pivovárků u nás v republice vybudovaný vlastními silami majitelů a jejich přátel. Pivovárek je zcela založen na tradici českého pivovarnictví.

   Budova, kde se pivovárek nachází, pochází již z 18. století, sloužící původně jako místo pro ustájení koní. Pivovárek s hostincem byl vybudován v roce 1998 a zprovozněn o rok později.

   Technicky jednoduché a zároveň plně funkční technologické zařízení je zajímavé zejména netradičním tvarem nádob varny. Varna je umístěna v průchozí části hostince a zájemci, kteří chtějí vidět výrobu místního piva mohou absolvovat prohlídku těchto prostor včetně přilehlé spilky a ležáckého sklepa.

   Sezemické pivo není dostupné v prodejní síti, většina uvařeného piva se prodá zájemcům, kteří si pro náš zlatý mok přijedou po dohodě se sládkem.

   Velká část našeho moku se však ze stěn pivovárku vůbec nedostane :o)